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VII CONCURSO GASTRONÓMICO DE LA NARANJA

06 marzo 2019

La VII edición del Concurso Gastronómico de la Naranja ya tiene ganadores. El restaurante El Mirador de Sagunto acogió el pasado 4 de marzo este certámen que tiene como protagonista la naranja.

El concurso se ha dividido en dos categorias, platos dulces y salados.

El mejor plato salado ha sido “Codorniz en temporada con naranja” del restaurante Cyrus Dad de Puerto de Sagunto del chef  Victor Aliaga.

En cuanto a los dulces, la “fusión de postres griegos” ha sido el mejor plato de su categoría, del restaurante Kuzima de Valencia del chef Oliver Cabrera, miembro de nuestra Federación.

Ambos vencedores han sido galardonados con 1.000 euros.

Desde la Federación Empresarial de Hostelería queremos dar la ¡enhorabuena a todos!